2022年5月1日〜価格改定のお知らせ

いつも当店をご利用下さいまして、誠に有難うございます。

昨今の「油・肉類・小麦粉等」の価格高騰に伴い、経営努力を重ねてまいりましたが、この度誠に不本意ながら、下記の通り一部の商品の価格改定、その他におきましては外税とさせて頂くこととなりました。

今後も経営努力を重ねながら、皆さまに最高のお料理をお届けできるよう最大限尽力して参りますので、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

【価格改定商品】

◆国立ディナーコースセット
現価格¥5,400(税込)→新価¥5,670(税込)

◆フレンチカツサンド
現価格¥1,550(税込)→ 新価¥1,728(税込)

【その他外税になる商品一例】

◆悪魔のフィナンシェ 
現価格¥280(税込)→ 新価格¥302(税込)

ご不明な点がございましたら、直接店頭にて、またはメール・お電話にてお問い合わせ下さいませ。→ お問合せページ

4月23日㈯テイクアウト販売 臨時休業のお知らせ

いつも来店下さいまして、誠に有難うございます。

4月23日㈯は、出張料理のためテイクアウト販売を臨時休業させて頂きます。

ご不便をおかけすることもあるかと存じますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
尚、週明けまでの予定は以下の通りとなります。

  • 4月23日㈯ 臨時休業日
  • 4月24日㈰ テイクアウト定休日(※ご予約分のお料理・ケーキのみご対応)
  • 4月25日㈪ テイクアウト定休日(※ご予約分のお料理・ケーキのみご対応)
  • 4月26日㈫ 通常営業

4 月16日㈯ 国立市店外イベントのお知らせ

いつもご来店下さいまして、誠に有難うございます。

国立市の有機食材・有機野菜のお店「あひるの家」にて、デリ販売イベントを行います。

季節感溢れる新作を多数ご用意してお伺いしますので、ぜひ皆様、お誘い合わせの上、ご来店下さいませ。

また沢山のお客様にお会いできますことを楽しみに致しております。

※当日は店頭に立たせて頂く予定となりますので、当店での販売は休業とさせて頂きます。宜しくお願いいたします。

日時:2022年4月16㈯ 10:30~19:00  

開催場所:国立市・あひるの家
※商品のご予約は、直接「あひるの家」にご連絡下さいませ。

販売商品ラインナップ

【フレンチデリ】

◆ポークミートパイ (New) 1個 ¥1,450
ヒロミコシミズこだわりののパイを山形豚のミートソースで包んで焼いた唯一無二の絶品
ミートパイです。ぜひお賞味くださいませ。 

◆魔法のマッシュポテト 1パック100g ¥550
ヒロミ・コシミズ独自の製法で、じゃがいもと生クリームのみを使用しているにも関わらず、 まるでチーズのような香りがすると言われる“魔法のマッシュポテト”。お肉料理などに付け合せとして重宝します。 

◆鱒と春野菜のテリーヌ(New)1個 ¥1,150
究極の血抜きを施した臭みの全くない鱒のマリネと、春の野菜のテリーヌ=フランス風煮こごりです。今が旬の桜鱒をご堪能ください。キリッと冷えた白ワインのお供などにお薦めです! 

◆ポークリエット 1瓶80g ¥980
宮崎県産の豚をしっかりローストしてから6時間煮込んで仕上げた豚肉のペースト。お酒のつまみにパンに塗って食べていただけたらより一層楽しめます。 

【デザート】

◆悪魔のフィナンシェ 1個 ¥280
毎回完売のフィナンシェを今回も販売させて頂きます。試作 に5年を費やし、フランス産の 最高級品質のフランス産発酵バターと小⻨粉を使用してや っと完成した至極の逸品です。 

◆宇治抹茶のフィナンシェ(New・季節限定品) 1個 ¥300
桜に変わり登場するのは、定番の悪魔のフィナンシェに、これからがシーズンの宇治抹茶を加えた新商品です。一ヶ月間ほどの限定品となります。「あひるの家」での販売は、最初に最後になるかも?しれませんので、ぜひお買い逃しないようお願いいたします。 

◆ブラッドオレンジジャム 1瓶100g ¥680
宇和島産のブラッドオレンジを使用。自家製ペクチンと国産てんさい糖で丁寧に作り上げた無添加ジャムです。パンにはもちろん、豚肉料理などに調味料として使用していただくのもお薦めです。 

◆カーネーションケーキ(New)1個 ¥850
苺のホワイトチョコレートレアチーズケーキにレビーチョコレート(赤い色のチョコ)でカーネーションの花びらのように仕立てた春らしいケーキです。来る母の日のご提案としてもお作りいたしました。 

4月9日ご予約外のテイクアウト販売臨時休業のお知らせ

いつもご来店下さいまして、誠に有難うございます。

本日はディナー・テイクアウトのご予約を多数頂いております関係で、通常のテイクアウト販売を急遽休業させて頂きます。

急でご不便をお掛けすることもあるかと存じますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

※通常のテイクアウト販売は、来週火曜日より再開致します。

皆さまのまたのご来店を心よりお待ちしております。

テイクアウト定休日変更のお知らせ

いつもご来店くださいまして、誠にありがとうございます。

4月より、テイクアウト販売の定休日が変更となります。

月曜日・火曜日 定休→日曜日・月曜日 定休

営業時間 12:00~18:00

何卒宜しくお願いします。

※テイクアウト店休日も出張料理・お料理の宅配はお承りしておりますので、お気軽にご連絡くださいませ。→お問い合わせページ

今週(3/20~)のテイクアウト販売日変更のご案内

いつもご来店くださいまして、誠にありがとうございます。

今週の営業日を下記の通り、ご案内させていただきます。

  • 3/20㈰  通常営業
  • 3/21㈪  祝日のため臨時営業
  • 3/22㈫  店休日
  • 3/23㈬  祝日営業の振替店休日

営業時間 12:00~18:00

変則的となりますが、何卒宜しくお願いします。

※店休日も出張料理・お料理の宅配はお承りしておりますので、お気軽にご連絡くださいませ。→お問い合わせページ

店頭販売のご案内

日頃より、ヒロミ・コシミズ・ガストロノミーを御利用くださいまして、
誠にありがとうございます。

2月の下旬より店頭にて、テイクアウト販売を開始しております。
ぜひ店頭販売も御利用くださいませ。

開店時間 12:00~18:00

(月曜・火曜 店休日/※フレンチコースの宅配・出張料理は、店休日もご予約可能です。)

  • 商品はすべてお一つからご購入できます。
  • 「フレンチカツサンド」は揚げたてでお渡しいたしますので、ご注文から10分程お時間頂戴いたします。
  • 掲載していない商品がある場合がございます。ぜひ店頭にてご覧くださいませ。
  • フレンチコースの宅配や、出張料理のご相談も、店頭にてお気軽にお声かけくださいませ。

サイトのSSL導入につきまして

ホームページのリニューアルオープンに伴いまして、本サイトにSSL(Secure Sockets Layer)を導入いたしました。

SSLとはウェブサイトの情報を暗号化して送受信を行う通信方法で、第三者の不正アクセスによる盗聴や改ざん、なりすましを防ぐためのセキュリティシステムになります。

なお、SSL導入によりサイトのURLが変更となりました。ブックマークされている方はお手数ですが、ブックマークの修正・再登録をお願いいたします。

http://www.hiromi-koshimizu.jp/

■新しいURL(※”http”にsが付いて”https”になっています)
https://www.hiromi-koshimizu.jp/

今後もお客様に安心してサイトの閲覧やお問合せ、ご利用をして頂けるよう努めて参ります。
宜しくお願いいたします。

ホームページをリニューアルいたしました。

ヒロミ・コシミズ・ガストロノミーのホームページをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。

この度、ホームページを全面リニューアルいたしました。

皆様により快適にホームページを閲覧いただけるよう、ページ構成ならびにサイトデザインの見直しを実施致しました。

今後とも、より一層のご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。