日頃より当店をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
当店は、下記の通り、「ジューンフェスタ2025」に出店致します。
一般販売の貴重な機会となりますので、ぜひ皆様お誘い合わせの上、ご来場下さいませ。
※全品イベント特価にて販売いたします。お支払いは、PayPayとお現金のみとなります。
※16時前に完売した場合は、その時点で閉店とさせて頂くことがございます。ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。
本年、以降の出店は未定となっております。会場にて皆様にお会いできますことを、心より楽しみに致しております。
本お知らせに関するお問合せ・当日商品のご予約→こちら
日頃より当店をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
当店は、下記の通り、「LINKくにたち」に出店致します。
一般販売の貴重な機会となりますので、ぜひ皆様お誘い合わせの上、ご来場下さいませ。
※全品イベント特価にて販売いたします。お支払いは、くにpayとお現金のみとなります。
※６月にも市内出店を予定しておりますが、「オニオングランタンスープ」は予定しておりません。
※16時前に完売した場合は、その時点で閉店とさせて頂くことがございます。ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。
会場にて皆様にお会いできますことを、心より楽しみに致しております。
本お知らせに関するお問合せ・当日商品のご予約→こちら
平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
このたび、当店シェフ 小清水寛美が、FSX株式会社様の新規事業として2025年7月に
オープンを予定しているカフェテラス『Expression』のプロデュースを担当させていただくこととなりました。
併せて、同カフェのエグゼクティブシェフとして就任いたしましたことを、ここにご報告申し上げます。
これもひとえに、日頃よりご支援いただいております皆様のお力添えによるものと、心より感謝申し上げます。
なお、当店のケータリングサービスならびにテイクアウトメニューにつきましては、
これまで通り変わらず営業を続けてまいります。今後ともご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
FSX株式会社様 エグゼクティブ・シェフ就任に関するプレスリリース
日頃より当店をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
1月22日に国立市内の全小・中学校にて提供された給食のメニューの監修をいたしました。
当日の学校訪問とマナー講習の様子がＪ：COMにて放映されます。
この度の給食監修にあたってのシェフから子どもたちへのメッセージを掲載いたします。
『この度、皆さんの給食のメニューを監修しました、国立市西にあるフランス料理店「ヒロミ・コシミズ・ガストロノミー」のシェフ、小清水寛美です。
私のお店は主に、レストランではなく、学校の卒業パーティーや、会社のイベントなどに出向いて
お料理を提供する「出張料理」のお店です。
国立市のお祭りの出店で会ったことのある生徒さんもいると思います。
今回、給食センターの皆さんや、市内の農家さんと一緒にフランスでも定番の給食メニューを用意しました。
将来、結婚式に出席したり、お仕事の関係などでフランス料理を食べる機会があると思います。
その時のために、フランス料理のマナーを知っておくと良いですね。
でも、まず私がお伝えしたいことは「楽しく食べること！」今日は自分で仕上げて食べるお料理があります
。クラスのお友達と楽しく、美味しく、食べて下さいね！』
Ｊ：COMをご契約でない方でも、地域情報アプリ「ど・ろーかる」にてご視聴が可能です。→詳細・ダウンロードはこちら
ぜひご視聴下さいませ！
日頃より当店をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
本日をもちまして、年内の通常営業は終了いたしました。
誠にありがとうございました。
明日以降の年末年始の営業スケジュールは、下記の通りとなります。
※年始のご注文に関しましては、食材仕入れ等の関係で、なるべく早くご連絡を頂けますと幸いでございます。
お問合・ご注文→こちら（冬季休業中も受付いたします。）
宜しくお願いいたします。
日頃より当店をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
クリスマス期間（12月24日・12月25日）は、限定スペシャルメニューにてお承り致します。
①国立ディナーコースセット ￥5,940（お一人様/税込）
こちらのスタンダードプランのメインディッシュは、２日間のみ「ローストチキン」でご用意となります。
②12/24・12/25クリスマス期間限定・国立ディナーコースセット【スペシャル和牛ローストビーフ】 ￥7,884（お一人様/税込）
今年もこのメニューが、この時期に帰ってきました！味わい深い極上ローストビーフでぜひホーム・クリスマスをお楽しみ下さいませ。
③国立ディナーコースセット〜希少和牛のパイ包み焼き〜 ¥8,586（お一人様/税込）
常時お承りしておりますスペシャリテのコースは、クリスマス期間もお承り可能です（※2名様より）。シェフのスペシャリテでちょっとグレードアップしたラグジュアリーなクリスマスをお過ごし下さいませ。
お申込は、お問合ページ・お電話・通信販売サイトよりお承りしております。
ホールケーキのオプションや、フィナンシェボックス・カヌレボックスのご注文もご一緒にお承りできます。お気軽にお問合下さいませ。
※掲載前より既にご予約を頂いております。ご予約可能枠を超えましたら早めに締め切らせて頂く場合がございます。お早めのお問合・お申込を宜しくお願い申し上げます。
（※お申込締め切りとなりました。沢山のお問合・お申込を誠にありがとうございました。）
前年大変ご好評頂きました「温めて食べられおせち」のスタイルをそのままに、当店自慢の料理を心ゆくまで、しっかりとお召し上がり頂きたい思いで、今回は三段重（３〜４名様分）に生まれ変わりました。
※本おせちは全て当店シェフの調理となります。
◇今回も冷凍食材は一切使わず 「活けのオマール海老」など、本当に新鮮な希少食材を入手してお作りいたします。
◇お肉料理やミートパイもブロックで食べ応えのある量でご用意いたします！
◇当店スペシャリテや、2024年内のケータリング・出張料理でご好評頂いた豪華ラインナップ。
〜冷菜〜
いくらとポテト
キャロットラペ
サーモンマリネ
キャビア ポロネギのムース
パテドカンパーニュ
フォワグラのムース オレンジのジュレ
〜温菜(真空パック)〜
真鯛のポワレ ヴァンブランソース
トリュフのマッシュポテト
鹿肉のステーキ サルミソース
オマール海老のテルミドール
希少和牛のパイ包み焼き ペリグーソース
鮑のブレゼ エスカルゴバターソース
魔法のマッシュポテト
鴨の燻製
〜デザート〜
バスクチーズケーキ
チョコレートムースケーキ
栗のフラン
◇三段重・全17品・風呂敷付き ¥45,000 （税込）
・・・・・・
【お申込み期限】
2024年12月15日
【お支払い方法】
◯事前お振込み（当日お渡しがスムーズです）
◯店頭お支払い（お現金・クレジットカード・PayPay）
【お受取方法】
2024/12/31 10:00〜18:00の間に店頭にて
（※当日どうしてもご来店難しいお客様はご相談くださいませ。）
・・・・・
ぜひ2025の始まりは、当店のおせちでお迎え頂けますと幸いでございます。皆さまからのお申込みを心よりお待ち申し上げております。
【お申込み】→こちら
日頃より当店をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
さて、当店は、下記の通り今年も天下市に出店致します。
今年も無事に出店終了いたしました。ご来場・お買い求め頂きました全てのお客様に感謝申し上げます。
☆「のび～るチーズのジビエコロッケ」は、山梨県に今年新しく誕生したベースキャンプ施設「fumotto」以外でお召し上がり頂ける貴重なチャンスです！
日本初・お医者様がPCR検査した安心・安全なジビエ肉を、当店が臭みの一切ない、美味しいジビエコロッケに！
とろりととろけるチーズも入れば、もう絶品の美味しさです！！
低カロリー・高タンパクな鹿肉は、お魚嫌いなお子様や大人の方にも、皆様にお薦めです。
（※出店期間中３５０個限定でのご提供です）
☆その他、皆様のおかげをもちまして、すっかり市内でもお馴染みとなりました
「悪魔のフィナンシェ」や「生バニラカヌレ」も貴重な一般販売の機会となります！！限定フレーバーもぜひご一緒にどうぞ。
※次回の一般販売は来年春の予定でございます。
販売品のご予約も可能です→こちら
皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。
日頃より当店をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
下記の通り、地域のお祭りに出店いたします。
お子様に人気のフライドポテトの他、
「悪魔のフィナンシェ」と「生バニラカヌレ」がお祭り大特価にて販売となります。（※数に限りがございます）
皆様のご来場を心よりお待ち致しております。
会場：国立市第二小学校 校庭
日頃より弊店をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
プロデュース店舗のオープン対応の為に休止しておりましたご注文を、
7月半ばより再開いたします。
詳しい日程は、掲載ページをご覧くださいませ。→テイクアウト・ケータリングお承り日程
（ご注文は先着順となります為、随時更新いたしております。）
お問合せ・ご注文を心より、お待ち申し上げております。
