火を使えない環境での提供で、正直なところ、ここまでの料理が出てくるとは思っていませんでした。

味・クオリティ・構成すべてにおいてレストラン以上と感じる完成度。現在では、重要な顧客様をお迎えする接待の場では、必ずお願いする存在です。

限られたキッチンスペースでの披露宴でしたが、それを一切感じさせない完成度に驚かされました。

一皿一皿が美しく、味・見た目ともに期待以上。ゲストからも多くの声が寄せられ、忘れられない一日となりました。

自身のゼミの懇親会において、これまで何度も利用しています。

毎回小清水さんご自身が来てくださり、安定して満足度の高い内容を提供していただいております。

こんなに素敵なお料理をいただけるとは思っておらず、まさに一生の思い出になる時間でした。

シェフの「人を喜ばせたい」という強い想いが伝わってきました。お願いして本当に良かったです。

家族11名でクリスマスをヴィラでお祝いしました。イブのディナーは特に素晴らしかったです。

小清水シェフのフレンチは芸術的で、目で味わってからゆっくり楽しめます。フランス人の家族も絶賛していました。

結婚式でこんなにおいしいお料理を食べたことがなかった。深く心に残りました。

今までの結婚式で、これほどおいしいお料理を食べられたのは初めてです。

最初に依頼した際、ケータリングでこれほどの料理が出てくるとは思っていませんでした。

ワインに合わせてまで料理を考えてくれるシェフは本当にいない。年に2回のワイン会は、必ずお願いしています。

新社屋に設けた接待ルームで、重要なゲストをお迎えする機会をいただきました。

ここで接待をするときは、もう小清水さんしか考えられません。ゲストの方にも本当に喜んでいただけました。

お料理がすごく美味しいのはもちろんなのだけれども、片付けまでしっかり綺麗にしてくださるから、本当にありがたい。

料理の質だけでなく、その後まで安心してお任せできる存在として、何度もご利用いただいています。

毎年、遠方からご家族全員でお越しいただき、1泊2日の全4食をお任せいただいています。

1年に1回ここに来て、小清水さんの料理を食べることがとても楽しみなんです。

会社の会議室で表彰式を行った際にお願いしました。キッチン設備がない環境でのご提供でしたが、そのことを一切感じさせない完成度でした。

このような環境で、ここまでの料理が出てくるとは思いませんでした。

まさかこの会社が、こんなホテルのような雰囲気になるとは思っていませんでした。

社長や取締役一同を含め、ゲストもみんな喜ばれていて、小清水さんを呼んだ甲斐がありました。