Business Profile

事業概要・沿革

Name: Hiromi Koshimizu Gastronomie
Address: 西2-19-58, 国立市, 東京都, 186-0005, JP

Hiromi Koshimizu Gastronomieは、シェフ小清水寛美が運営する出張料理・ケータリングの事業です。会食、法人レセプション、ウェディングなど、ご指定の会場で料理をご用意します。ご相談からメニューの構想、当日の調理まで、小清水本人が担当しています。

Overview

事業概要

屋号

Hiromi Koshimizu Gastronomie

代表者

小清水寛美Hiromi Koshimizu

経歴

開業

2021年3月

所在地

〒186-0005 東京都国立市西2-19-58

事業内容

会食・プライベートダイニング、法人ケータリング・レセプション、ウェディングの料理提供、メニュー開発・監修、飲食事業のプロデュース

対応エリア

東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・山梨県

東京都内（島しょ部を除く）の会場は、交通・搬入出を一律の料金で承ります。東京都外の会場は、国立からの道のりに応じた距離料金を別途いただきます。そのほかの地域は、ご相談ください。

お問い合わせ

History

開業からの主な節目です。修業先を含む職歴は、シェフ紹介のページでご覧いただけます。

Terms

ご依頼の前に、内容と費用をお見積書でご案内します。お取引に関する主な対応は、以下のとおりです。

お見積書: お見積書は、Web上でご覧いただける形でお送りします。
お支払い: 原則として、事前のお振込み（開催の3日前まで）でお承りしております。請求書による月末締め・翌月末払いをご希望の場合は、2回目以降のお取引からご相談を承ります。
営業許可: 飲食店営業・惣菜製造業・菓子製造業の営業許可を取得しています。
賠償責任保険: 加入しています。
インボイス: インボイス制度に対応しています。
守秘: ご相談内容やゲストの情報を、許可なく公開しません。秘密保持契約（NDA）の締結にも対応しています。

会の目的や開催予定について、まずはご相談ください。日程や人数が決まっていない段階でも、お問い合わせいただけます。